地球食
フェアトレードチョコレート ビター
価格：483 円(税込)
地球食
自然で健康な地球という食卓から
地球食は、仕事作りと公正な貿易で南の国の生産者の仕事創りと生活の自立を応援しようと、発展途上国との対等な関係作りと継続的な仕事作りを目指して始まったフェアトレード団体、「第3世界ショップ」によって1986年5月に立ち上げられました。
持続可能な社会を志向する人々を繋ぎながら、豊かな生活文化を作り出す品々を地球食と名づけ、世界中の様々な地域の食生活を紹介しています。食べる人は食材を適切に選ぶことができるように、作る人は持続可能な農業ができるように、そして地球を健康に維持するための循環型の農業ができるようにという思いで、人と地域と地球をつなぐ「地球食」の情報と商品を提案し続けているのです。
また「地球食」は、国内で生産されない、もしくは国内産ではまかないきれない農産物だけを輸入して、日本の農業を守り、国産品と共存していけるよう配慮しています。
地球食取扱商品一覧
インカ帝国で有名な、海抜１６００～１９００ｍのアンデス高地で採れる無農薬栽培コーヒーは、甘み、苦味、酸味のバランスがよく、キャラメルの...
地理的に日本のほぼ真裏に位置するブラジル。 そんな遠くにある国で、素敵なコーヒー作りをしている人たちがいます。 ブラジルにあるジョ...
グアムの南東にあるポナペ島は、火山活動によって海底から隆起してできた島といわれています。 熱帯植物に溢れるミクロネシアの中にあって「...
チョコレートは、その存在だけで幸せです。 でも、もっと幸せな気持ちになれるチョコレートがあるとしたら。 スイスで作られたこのチ...
チョコレートは、その存在だけで幸せです。 でも、もっと幸せな気持ちになれるチョコレートがあるとしたら。 スイスで作られたこのチ...
地球にやさしかったり、デザインや使い心地が秀逸だったり…
ずっと愛着をもって使い続けたくなるものを生み出しているブランドをご紹介します。
