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日本の竹細工

鈴竹 豆腐かご

懐かしい暮らしの道具を現代的に使う

岩手県一戸郡二戸町にある鳥越地区。鈴竹細工の有名な産地として知られています。鳥越地区に生息する鈴竹は特に強くてしなやかといわれ、この鈴竹を使って1000年以上も前から丈夫で実用的な鈴竹細工が作られてきました。
山から竹を採取し、表皮を剥き、節を取り、縦に四つに割る。竹ひごを一本一本丁寧に編み込んで完成するかごは、全ての作業が手仕事で行われています。手間ひまかけて作られた竹細工はその竹表皮のつやつやとした光沢、見た目の美しさ、柔らかく心地よい手触りが特徴です。そして、使い込むほどに飴色に変化し美しい日本の道具へと成長していきますので、暮らしに寄り添いながら育てる道具です。

ご紹介するのは、六角編み目の豆腐かごです。岩手県の竹細工の歴史は古く江戸時代から作り続けられていると言われています。豆腐の水を切って運ぶ為の道具ですが湯呑などうつわの水切りや小物入れとしてお使い頂けます。上底構造になっていますので通気性がよくカビの発生を防げます。

竹は水に強く耐久性に優れているのが特徴。弾力がありしなやかで非常に丈夫です。末永く使える商品です。
そして、その竹かごを使う前の心得がいくつかあります。

・細かなささくれや若干の形の個体差は、人の手によって作られた温もりとして受け止めてください。
・真新しい時のささくれは使っているうちにだんだんと取れていきますので、使い込んでいってください。
・汚れた時には水洗いし、よく乾かしてください。

この実用的なかごは、産地の岩手では「豆腐かご」の名で、日々の暮らしには欠かせない物でした。日本人の食卓に季節を問わず並ぶ、豆腐を運ぶために使われていました。
豆腐かごの形は、全国の他の産地でも見る事がない独特の形をしています。それは、宮城の鈴竹職人の技術がすべて詰った総集編とも言える技の集合体になっています。
お菓子や野菜、果物を入れてテーブルで使ったり、インテリアとして花を飾ったり、お裁縫道具や食器の水切りカゴなど
用途は無限にあります。
六角形の豆腐かご、360度見回しせば、随所で生きる職人技はそれぞれの角度で見る面白さがあります。中に入れるもので、飾る場所でその良さが生きる豆腐かごを、日常で育てながら愛用してください。

世界にはさまざまな各国さまざまな自然素材で竹の製品が作られ、愛用されてきました。その中でも日本はちょっと特別で、日用品の竹かごだけでなく、美術工芸品としても発達してきました。歴史を掘り起こせば、千利休の時代から、茶道の世界で花かごとして竹かごは使われています。
日本ならではの繊細な手仕事が生み出した竹の工芸品と暮らしの日用品の竹かご、どちらも人々の丁寧なものづくりの精神が反映され、現代でもその美しい仕事に私たちが感動させられます。

日本の長い歴史の中で生まれた生活の知恵がつまったものづくり、同じ日本でも地域によって暮らし方が少し異なり、作られた道具も少し異なります。そこに共通しているのは、日本人の真面目なものづくりの心と技術があるということです。
現代では、わずかになった熟練の職人さんが作る竹かごで長く愛用するものとの暮らしを楽しんでください。

※作り手の減少により、安定した供給が出来なくなっておりますため、こちらの商品は販売を終了しております。何卒ご了承くださいませ。

鈴竹 豆腐かご
   

 

  • 鈴竹 豆腐かご
  • 鈴竹 豆腐かご
  • 底面
  • 鈴竹 豆腐かご
  • 縁
  • 上から
  • 鈴竹 豆腐かご
  • 鈴竹 豆腐かご
  • 持ち手
  • 素材感
  • サイズ感
サイズ 幅8×深さ5cm×高さ20(cm)
重量 約61g
生産地 岩手
素材 鈴竹

おすすめの使い方

  • ◇果物、お菓子入れに
    ◇裁縫道具入れに
    ◇花かごに

注意事項

  • ◇天然素材を使った職人手作りの為、一つ一つの形・風合い・色味が若干異なります。
    ◇ささくれや破片でお体や衣類などを傷めないようご注意ください。
    ◇水に濡れたらカビが生えないよう、できるだけ水を切り、できればふき取り、日陰の風通しのいいところで乾かすようにしてください。
    ◇職人の高齢化・現象のため、商品は一つ一つサイズや多少のゆがみがある場合がございます。予めご了承ください。

ブランド紹介

日本の竹細工

日本の竹細工

「ずっと愛着をもって使い続けられるモノと出会いたい」「出会ったときの嬉しさを共有したい」。ZUTTOは、そんな思いからはじまったセレクトショップです。
スタッフが長年愛用しているモノ。いろいろな方に愛されてきたモノ。実際に使ってみて本当に自信を持っておすすめできるモノ。そして、環境にやさしく、安心な素材。手に取れば分かる、作りの丁寧さ。そして、ずっとそばにおきたいと思える美しいデザイン。
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鈴竹 豆腐かご

鈴竹 豆腐かご(小)

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