ずっと使いたいモノ、置いてます。

最高級な紅茶で寛ぎの時間を。

口に含んだ途端に、優雅な香りがいっぱいに広がるMakaibari(マカイバリ)の紅茶シルバーティップスは、世界でも高い評価を受けています。そんな最高級と称される紅茶を自宅で味わえる贅沢は計り知れません。

黄金色の美しきダージリン茶、シルバーティップス
もちろん自信があるのはその味と香り。
シルバーティップスの黄金色の美しく澄んだ色合いの紅茶から、すーっと通る香りと、上質のとろみ、そしてやわらかく甘みを含んだ味わいが喉を潤し、紅茶を心ゆくまで堪能することができます。

そんなMakaibari(マカイバリ)茶園が世界に誇るシルバーティップスは、1996年Makaibari(マカイバリ)茶園から出品され、AmericanTeaMastersAssociation（米国紅茶マスターズ協会）にて世界最高値を記録。
春・夏・秋の3シーズンに収穫できるMakaibari(マカイバリ)の紅茶シルバーティップスは、 特別に限られた茶畑で新芽を中心に手摘みされます。手もみによる製造のため、生産量は少量に限られている最高級茶葉なのです。

2009年度秋摘みは、11月に獲れた紅茶です。春・夏・秋と、それぞれのシーズンに、ざまざまな自然の猛威に振り回された2009年の厳しい気候条件のもとであっても、Makaibari(マカイバリ)のシルバーティップスはしっかりと新芽を芽吹き、例年の秋摘みとは異なる、温暖化の高い気温で、春摘みような若さと、秋摘み特有の甘味の両方を兼ねそろえた、素晴らしい味と香りを持つ紅茶に育ちました。

2010年度夏摘みは、1年のうちで、マカイバリ茶園の特徴を最も現している夏摘み紅茶です。6月に獲れた紅茶で、2010年の春も、昨年と同様に雨が降らず、春摘みの生産量は減産しましたが、その分味と香りが凝縮された素晴らしい紅茶が完成しました。さらに森からは例年以上に茶葉を美味しくするグリーンフライという虫たちが茶畑に飛来しました。そのお陰で、花を思わせる上品な香り、そしてオーガニックならではの甘みが特徴の紅茶に仕上がりました。

自然との調和を目指すマカイバリ茶園の挑戦
自然と人間が調和する世界を目指す紅茶ブランド、Makaibari(マカイバリ)。
Makaibari(マカイバリ)茶園は1859年にインド西ベンガル州ダージリンに創設され、ダージリン地方において最も古い歴史を持つ茶園の一つ。現在ここで作られる紅茶は、オーストリアの人智学者ルドルフ・シュタイナーが提唱した、太陽・水・空気・土・動植物のすべてが互いに関連し調和しあった「バイオダイナミック農法」によって育まれ、化学肥料や農薬を使用せず、なんと茶栽培に月の満ち欠けや天体の動きも取り入れているのです。

Makaibari(マカイバリ）のシルバーティップスアルミチャックは、ご自宅用にするのにお勧め。チャック付きの袋なので、茶葉が湿気てしまうこともありませんし、お好みの瓶や缶に詰め替えても良し。美味しい紅茶を少しでも気軽に楽しむことができるから嬉しいですよね。

特別な農法とはいえ、世界が最高級と認める紅茶は、自然が本来生み出す恵みの中で育てられたもの。
Makaibari(マカイバリ）のシルバーティップスは、その優しい香りと甘い味わいで、人々に安らぎを与えながら魅了し続けます。