PALUDIER （パリュディエ）
ゲランドの塩 海の果実
価格：1,050 円(税込)
フード・ドリンク
調味料
フランスでパン職人の修行をしていた方で、この塩じゃないと思っている味が出せないと言われている塩があります。 フランスのブルターニ...
「おいしいから、試してみて」と、スパイスや調味料をプレゼントされたり、勧められることがよくあります。 その味、素材は大抵確かなものば...
「おいしいから、試してみて」と、スパイスや調味料をプレゼントされたり、勧められることがよくあります。 その味、素材は大抵確かなものば...
ゆずこしょうといえば、小さい頃はちょっと苦手な部類でした。 それが、大人になると味覚が複雑なものを求めるんでしょうか。 焼き鳥やお...
マスタードといえば、通常はカラシの種子をすりつぶして作られますが、これは粒マスタードどころか、粒そのままです。 聞くところによる...
バジルは、日本人からすると少しクセのあるハーブかもしれません。 私も、はじめてジェノベーゼ（バジルと松の実のペースト）のパスタを食べ...
