ずっと使いたいモノ、置いてます。

あかりんごとあおりんご

りんごをとじこめたかのような赤、黄緑、淡い黄色、白の色合いが美しい小鉢。華やかな彩りは、どんな料理も美味しく見せてくれます。使いやすいサイズですので、デザートやフルーツはもちろん、冷たい料理やサラダを盛り付けるのにも最適です。

食卓が華やぐ

りんごディッシュは青森の特産品「りんご」をモチーフとして作られたお皿。りんごは幸せの象徴ともいわれ、縁起の良さから多くの人に親しまれています。津軽びいどろのりんごシリーズは、金型に溶解したガラスを入れて回し、遠心力を利用してガラスを引き伸ばし、成型する、職人さんたちの手によるスピン製法と呼ばれる技法で作られています。程良い表面の凹凸が作り出す持ちやすさと縁の滑らかさは手作りだからこそ。ドット柄は、一点一点丁寧に色ガラスを使って表現されています。散りばめられた色ガラスは光を当てると美しく反射し、ガラスの美しさを堪能出来できるシリーズなのです。

華やかで可愛らしいりんごディッシュ（ガラスボウル） 2枚セットは、爽やかな瑞々しさのある「あおりんご」と深く美しい色合いの「あかりんご」の2色がセットになっています。やや深さがあるので、サラダはもちろん、冷製パスタやそうめんなど、冷たい料理にもよく会うお皿です。ハンドメイドが作り出す柔らかな風合いは、食事を一層楽しませてくれるので、夏の贈り物にもぴったりです。

温かみのあるガラス

1949年、メーカーである北洋硝子が漁業用の浮玉（うきだま）を製造し始めたのが、津軽びいどろの原点です。北洋硝子が吹き上げる浮玉は、他に比べ丈夫であるという確かな品質の評価を得て、1973年には国内トップの生産高を誇りました。その後、長年の浮玉製造で培った「宙吹き」等の技法を用い、青森の自然をイメージさせるハンドメイドガラスの創作に取り組んだ結果、1977年に津軽びいどろが生まれました。「宙吹き」とは、溶かしたガラスを吹き棹に付け、反対側から息を吹き込んで形を整えていく技法です。自由自在な成型が可能な分、職人の腕が試される技法でもあります。

津軽びいどろのもう一つの特徴は、その艶やかな色合い。青森の自然を連想させる優美な色は、職人たちの手によって一つ一つ調合されています。新しい技法に対してたゆまぬ努力を続ける職人たちが作る津軽びいどろは、青森の伝統工芸品として指定を受けています。華やかさもありながら、どこか素朴な存在感のあるガラス製品。いつまでも眺めていたい美しさと暮らしに馴染むさりげなさが光ります。