キッチン雑貨

今月のおすすめ

今月のおすすめ調理器具

ごはんも野菜もわっぱで蒸す

ほくほくと湯気が立ち上るほど温かいお料理は、見ているだけで心も温まります。足立茂久商店のわっぱ 6寸(蒸籠)は、和食から中華まで、様々な温かいお料理を手軽に楽しめる調理道具。お店で見る蒸籠(せいろ)を、普段の食卓にも取り入れてみませんか。 蒸籠で野菜を蒸すと、これほどまでに何もしない野菜に甘みがあるのかと驚く程です。人参一本もまるごと食べてしまえる程で、栄養価満点。油を使わないヘルシー料理に関心のある方にはおすすめのわっぱです。

足立茂久商店
わっぱ 6寸(蒸籠)

¥9,180(税込)

調理器具 42 商品

  • 鈴竹 小ざる

    昔ながらの台所道具

    きっちり、がっしりと編み目の隙間が小さく、丈夫そうな鈴竹の小ざる。おすすめの使い方は、米研ぎざるや、水切りカゴ、野菜の洗いか...

    日本の竹細工
    鈴竹 小ざる

    ¥5,940(税込)

  • キッチン鋏

    意味のある形

    キッチン鋏(はさみ)は、持ち手の前方に2つの丸い輪が出来、刃の近くの輪でビールなどの瓶の栓抜きとしてもお使い頂けます。持ち手...

    播州刃物
    キッチン鋏

    ¥6,804(税込)

  • ストレートケトル

    寸胴型のステンレスやかん

    お湯を沸かすために活躍してくれるやかん。毎日使うのだから手にとってしっくりくる、使い勝手の良いものを選びたいですよね。工房ア...

    工房アイザワ
    ストレートケトル

    ¥7,992(税込)

  • 納豆鉢

    古き良き調理道具

    昔から人々に愛され、現代に残る生活道具は、今、手にとってみても、その美しさや機能の素晴らしさに気がつきます。美濃の地域から生...

    TOJIKITONYA(とうじきとんや)
    納豆鉢

    ¥1,296(税込)

  • バット(全白)

    琺瑯で清潔に保存

    「琺瑯(ほうろう)」製品を持ってらっしゃる方は、たくさんおられると思いますが「琺瑯」がどんなものかご存知でしょうか。 ...

    野田琺瑯 (のだほうろう)
    バット(全白)

    ¥972〜(税込)

  • 小丸

    南部鉄器のケトル

    小笠原陸兆さんデザインの小丸。南部鉄器から作られたケトルです。まんまるでころんとしたデザインで、「小丸」という名前がぴったり...

    小笠原陸兆 (おがさわらりくちょう)
    小丸

    ¥16,200(税込)

  • スタンド付 まな板 小

    スタンド付で驚きの使いやすさ

    私たち日本人にとって、特になじみ深い木。 木は、加工しやすく、丈夫な事から日常の道具によく用いられる素材で、日常を見渡すと...

    土佐龍 (とさりゅう)
    スタンド付 まな板 小

    ¥1,512(税込)

  • オリーブカッティングボード

    平和の象徴の木製ツール

    パンやフルーツ、お菓子などをカットして、テーブルウエアにもなるオリーブ素材のカッティングボード。 まな板としての役目+テー...

    BERARD(ベラール)
    オリーブカッティングボード

    ¥3,024〜(税込)

  • バターボード

    乗せることを楽しむ

    ヨーロッパでは、メジャーな生活用品でもある、タイル型のバターボード。カフェタイムをオシャレに演出してくれる、あったら生活をち...

    anne black(アンヌブラック)
    バターボード

    ¥3,024(税込)

  • ベイクセット

    メインディッシュの調理に

    オーブンから取り出したアツアツのお料理。四角い琺瑯食器を見るとこんなイメージを想像してしまいます。ヨーロッパで高い人気を誇る...

    FALCON(ファルコン)
    ベイクセット

    ¥13,600〜(税込)

  • 江戸びつ15C(しゃもじ付)

    いつでも美味しいご飯を

    おひつで保存していたご飯を食べたことはありますか?旅館等でも使われる木製のおひつは、炊きあがったご飯の水分を程よく吸収し、も...

    山一(やまいち)
    江戸びつ15C(しゃもじ付)

    ¥8,856(税込)

  • プレップボウルセット

    機能性たっぷり、琺瑯のボウルセット

    どのご家庭のキッチンにもあるボウル。切った食材を入れたり、洗ったり。丸くて深みのあるボウルはいくつあっても困りません。ヨーロ...

    FALCON(ファルコン)
    プレップボウルセット

    ¥12,490〜(税込)

  • ポトル

    キッチンに飾りたくなるポトル

    キッチンでお湯を沸かす。コーヒーや紅茶を淹れてほっと一息付こうとする時、お湯が沸くのを待っていると何だか心が落ち着く気がする...

    野田琺瑯 (のだほうろう)
    ポトル

    ¥5,400(税込)

  • かつおぶし削り ブナ

    美味しいかつおぶしを

    しゅっ、しゅっと、かつおぶし削りの音は、美味しい和食への第一歩。 無形文化遺産に選ばれた和食の素材のうまみを引き出す大切な...

    台屋(DAIYA)
    かつおぶし削り ブナ

    ¥8,640(税込)

  • 薬味専用おろし金

    縁起の良いおろし金

    ワサビやショウガ、ニンニク... 量は少ないけれど、料理の効かせ味になってくれる薬味は大事な存在。調理中や食卓の上でさっと薬...

    大矢製作所(おおやせいさくしょ)
    薬味専用おろし金

    ¥2,160〜(税込)

  • わっぱ 6寸(蒸籠)

    ごはんも野菜もわっぱで蒸す

    ほくほくと湯気が立ち上るほど温かいお料理は、見ているだけで心も温まります。足立茂久商店のわっぱ 6寸(蒸籠)は、和食から中華...

    足立茂久商店
    わっぱ 6寸(蒸籠)

    ¥9,180(税込)

  • スタンド付 一枚板まな板 中

    風格ある一枚板のまな板

    私たち日本人にとって、特になじみ深い木。 木は、加工しやすく、丈夫な事から日常の道具によく用いられる素材で、日常を見渡すと...

    土佐龍 (とさりゅう)
    スタンド付 一枚板まな板 中

    ¥5,940(税込)

  • 桧まな板 M28

    丸いまな板

    山一(やまいち)のまな板は、細かく平行に木目が入っているのが特徴。この平行の木目は木材の柾目(まさめ)と呼ばれ、樹齢を重ねた...

    山一(やまいち)
    桧まな板 M28

    ¥5,184(税込)

  • 桧まな板 ミニ

    すぐ使えるミニサイズ

    山一(やまいち)のまな板は、細かく平行に木目が入っているのが特徴。この平行の木目は木材の柾目(まさめ)と呼ばれる樹齢を重ねた...

    山一(やまいち)
    桧まな板 ミニ

    ¥3,024(税込)

  • 桧まな板 おんたけさん

    刃当たりの良いまな板

    山一(やまいち)のまな板は、細かく平行に木目が入っているのが特徴。この平行の木目は木材の柾目(まさめ)と呼ばれます。柾目は樹...

    山一(やまいち)
    桧まな板 おんたけさん

    ¥4,860(税込)

  • おろし金両面

    羽子板型のおろし金

    まるで羽子板のような形をしたおろし金。磨きのかかったおろし金には細かな刃が整然と並んでいます。よく見ると不揃いの刃には食材の...

    大矢製作所(おおやせいさくしょ)
    おろし金両面

    ¥5,724(税込)

  • かつおぶし削り ウォルナット

    道具としての佇まい

    しゅっ、しゅっと、かつおぶし削りの音は、美味しい和食への第一歩。 無形文化遺産に選ばれた和食の素材のうまみを引き出す大切な...

    台屋(DAIYA)
    かつおぶし削り ウォルナット

    ¥10,800(税込)

  • 小判型薬味専用おろし金

    薬味を作るなら

    ワサビやショウガ、ニンニク... 量は少ないけれど、料理の効かせ味になってくれる薬味は大事な存在。調理中や食卓の上でさっと薬...

    大矢製作所(おおやせいさくしょ)
    小判型薬味専用おろし金

    ¥4,320(税込)

  • スプレッダー

    パンに使う道具

    パン食の方に欠かせないバターナイフ。 Bjorklund(ビョークルン)のスプレッダーは、毎朝の食事がパン派の方に、おすす...

    Bjorklund(ビョークルン)
    スプレッダー

    ¥1,944(税込)

  • サラダサーバー

    美しいフォルムとデザイン

    シンプルで使いやすいサラダサーバーのセット。長めの柄は、大きなボウルにたっぷりと新鮮な野菜を入れて、お気に入りのドレッシング...

    Bjorklund(ビョークルン)
    サラダサーバー

    ¥6,048(税込)

  • チーズグレーター

    実用性を備えたキッチンツール

    こちらのチーズグレーダーは、チーズおろし器。 塊で買ったパルメザンチーズのチーズおろしはもちろんのこと、チーズ以外にも、堅...

    Bjorklund(ビョークルン)
    チーズグレーター

    ¥2,160(税込)

  • オールラウンドスライサー

    チーズスライサーの代名詞

    チーズスライサーの代名詞とも言えるBjorklund(ビョークルン)の代表モデル。チーズの種類がたくさんあるように、スライス...

    Bjorklund(ビョークルン)
    オールラウンドスライサー

    ¥2,160(税込)

  • 擂粉木

    機能美と素材が光る

    昔から人々に愛され、現代に残る生活道具は、今、手にとってみても、その美しさや機能の素晴らしさに気がつきます。北海道の豊かな森...

    TOJIKITONYA(とうじきとんや)
    擂粉木

    ¥1,944(税込)

  • 摺り鉢

    ごりごりと摺る

    ごりごりと音を立てながら食材を摺る。料理の摺るという作業は、機械ですればあっという間に出来てしまうけれど、摺り鉢でじっくり行...

    TOJIKITONYA(とうじきとんや)
    摺り鉢

    ¥1,620(税込)

  • スパチュラ

    料理するたびに味わい増す

    フライパンや鍋で食材を炒めたり、煮込んだり・・・毎日のキッチンで活躍するスパチュラ。そのスパチュラに、長く使うほどに、味わい...

    BERARD(ベラール)
    スパチュラ

    ¥1,512〜(税込)

  • 東屋 宮島(杓文字)

    炊きたてのご飯をよそる時に

    ふっくらとした美味しいご飯を食べたい。日本人なら誰もが抱く想いですよね。ご飯の炊き方にこだわりのある方はきっと多いはず。お米...

    東屋(あづまや)
    東屋 宮島(杓文字)

    ¥1,836(税込)

  • MINOTAKEキッチンセット

    竹という素材を活かしたキッチンセット

    竹本来が持つ性質と、曲線を活かし作られた、公長齋小菅(こうちょうさいこすが)のMINOTAKEキッチンセット。国産の竹を使用...

    公長齋小菅(こうちょうさいこすが)
    MINOTAKEキッチンセット

    ¥3,996(税込)

  • ブレッドカッティングボックス

    ひのき香るブレッドカッティングボックス

    私たち日本人にとって、特になじみ深い木。 木は、加工しやすく、丈夫な事から日常の道具によく用いられる素材で、日常を見渡すと...

    土佐龍 (とさりゅう)
    ブレッドカッティングボックス

    ¥4,320(税込)

  • スタンド付 まな板 大

    スタンド付で驚きの使いやすさ

    私たち日本人にとって、特になじみ深い木。 木は、加工しやすく、丈夫な事から日常の道具によく用いられる素材で、日常を見渡すと...

    土佐龍 (とさりゅう)
    スタンド付 まな板 大

    ¥2,376(税込)

  • ステンレスボール27cm

    ボールは器、食卓へそのままサーブ。

    一人ご飯だと、あと片付けのことに頭がいってしまい、まぁいいやとドレッシングを合えたサラダをボールそのままに食卓へ並べてしまう...

    柳宗理 (やなぎそうり)
    ステンレスボール27cm

    ¥3,780(税込)

  • ステンレスケトル

    お湯が早く沸くやかんの背景

    やかんの役割は、お湯を沸かすこと。 このやかん、通常のやかんよりも早くお湯を沸かせることで知られています。 この...

    柳宗理 (やなぎそうり)
    ステンレスケトル

    ¥10,800(税込)

  • パンチングストレーナー

    美しいパンチングの意味

    料理のとき、水切り以外にもザルがあるととても便利です。 あとで使う食材を置いたり、野菜を切ったくずも、一時のせて置けば水...

    柳宗理 (やなぎそうり)
    パンチングストレーナー

    ¥1,944(税込)

  • かまぼこ木つち

    永く、すいすいと削るために

    かつおぶし削り器の鉋(かんな)は刃が命。台屋のかつおぶし削り器は「試し削り」をしてから出荷されるので、使い初めにお客様が刃の...

    台屋(DAIYA)
    かまぼこ木つち

    ¥1,080(税込)

  • スタンド付 まな板 中

    スタンド付で驚きの使いやすさ

    私たち日本人にとって、特になじみ深い木。 木は、加工しやすく、丈夫な事から日常の道具によく用いられる素材で、日常を見渡すと...

    土佐龍 (とさりゅう)
    スタンド付 まな板 中

    ¥1,890(税込)

  • スタンド付 一枚板まな板 大

    風格ある一枚板のまな板

    私たち日本人にとって、特になじみ深い木。 木は、加工しやすく、丈夫な事から日常の道具によく用いられる素材で、日常を見渡すと...

    土佐龍 (とさりゅう)
    スタンド付 一枚板まな板 大

    ¥8,640(税込)

  • 竹の道具4種セット

    おいしい笑顔

    竹の道具4種セット、中身は鬼おろし、御客箸10膳、しゃもじと、チャーハンべら。 化粧箱に収められた4点セットは、今夜は、賑...

    公長齋小菅(こうちょうさいこすが)
    竹の道具4種セット

    ¥5,400(税込)

  • わっぱ 5寸(蒸籠)

    和を感じるわっぱの蒸籠

    ほくほくと湯気が立ち上るほど温かいお料理は、見ているだけで心も温まります。足立茂久商店のわっぱ 5寸(蒸籠)は、和食から中華...

    足立茂久商店
    わっぱ 5寸(蒸籠)

    ¥5,940(税込)