ずっと使いたいモノ、置いてます。

１０００回使えるコーヒーフィルター

ドリップ式のコーヒーに欠かせないコーヒーフィルターといえば、使い捨ての紙フィルターが一般的です。
もし、紙フィルターのように手軽でしかも、繰り返し使えるものがあったら。

そんなコーヒ－フィルターが、環境先進国デンマークにありました。
ミルカフェは、洗って1000回以上繰返し使えるコーヒーフィルターです。
赤ちゃんのほ乳瓶の素材にも採用されているポリプロピレンで作られているので、繰り返し使っても有害物質がでたり、コーヒーの味を悪くするようなこともありません。

使い方は、フィルタの先端部分を折り曲げて、ドリッパーにセットし後は紙フィルターと同じです。
はじめて使うときにだけ、500ml程度、お湯を上から湯通ししてあげてください。
そうすることで、コーヒーがドリップされる道ができます。
使い終わったら、コーヒーの油分を流すようにぬるま湯でさっと洗うだけ。
あとは、キッチンのどこかで陰干ししてあげてください。

エコで経済的なミルカフェ。
この機会に、使い捨ての紙フィルターから卒業しちゃいましょう。