Keep it long, treasure it long.

口当たりの良さを作るレンゲ

丼やスープ、うどんなどの麺類には欠かせない、レンゲ。掬う動作はもちろん、口にものを運ぶ動作までスムーズにできるのが輪島キリモトの漆塗りのレンゲです。

継ぎ目のないレンゲは手に持ってもすべすべとした手触り、木製の軽さ、木材が持つ温かさ、そして口に入れた時まで優しいのが、ステンレス素材にない漆塗りのレンゲの素晴らしさです。
このとても柔らかい口当たりを経験すると、ついつい他の食事も掬ってみたくなるのが、輪島キリモトの漆塗りのレンゲであり、どんなお料理にも合う姿をしているモダンな形が、カトラリーの引き出しから自然と手が選び、食事のたびに愛用する一本になっていきます。

塗りの技術、素材の味わい

江戸時代後期から明治にかけては輪島漆器製造販売を営んでおり、昭和の初めに木を刳ることを得意とする朴木地屋を創業。輪島キリモトは朴木地屋を生業としながら、力ある職人達と一緒に漆の器、小物、家具、建築内装材に至るまで、漆が今に暮らしに溶け込むような可能性に挑戦し続けているブランドです。

漆器だからといって何も特別なことはありません。そう提案する輪島キリモト。漆の製品も、ガラスのコップや、陶器の皿を洗うように、お手入れの際は水やぬるま湯で薄めた洗剤を使い、スポンジで洗い流すだけで良いのだそう。

漆という素材は湿度70から80％、温度25度という環境の中で最も固まるため、乾燥した環境に置くことは避けて下さいね。毎日使うこと、 毎日洗うこと、使うことが結局は漆に必要な水分を補給してあげることになり、何よりのメンテナンスになるというから驚きです。

漆の魅力を身近に感じて

漆が丹念に擦り込まれた、拭き漆の黒、落ち着きのあるベンガラ、艶やかな本塗りの黒。同じ漆塗りのレンゲでも、こうした違いが見られるのは仕上げの違い。漆を擦り込み、拭き取る、を繰り返す拭き漆は素材の木目が浮かび上がるような仕上げ。本塗りは漆を重ねることで高級感のあるつやつやとした質感を持ち、拭き漆とは異なる滑らかさがあります。どちらも同じ漆塗りでも、こうした違いを楽しむことができるのがひとつの魅力。

緩やかなカーブを描くレンゲは品のある佇まい。陶磁器のうつわに合わせるのはもちろん、木製のうつわに合わせてもしっくりと馴染んでくれるので、ふだんの食卓にはもちろん、お客様に出すカトラリーのひとつとしてお選びください。