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工房アイザワ

工房アイザワ

良質なものづくりにこだわる

日本一のステンレス加工産地、新潟県燕市にある工房アイザワは、大正11年に創業しました。道具としての使い易さを追求する事で、丈夫なステンレス製品を長く使ってもらいたいと、良質で丁寧なものづくりを行っています。ものづくりに時間がかかっても、その職人による手作業を大事にしている工房アイザワは、ランチボックスを作る最後の2工程(磨き、ランチボックスの端の処理加工)の仕上がりを大事にし、手触り良く、使い易く、そして見た目の美しさにもこだわっています。装飾性を削ぎ落とし、使いやすく美しいデザインを追求する。工房アイザワの、その真摯なものづくり、技術は、日本の伝統工芸を生かした道具として高く評価されています。

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