メルマガ会員は、ずっと送料無料です(一部地域除きます)
Noda Horo

Vat Porcelain Enamel Container All white

琺瑯で、食材を清潔に保存

見た目も良く、錆びにくく壊れにくい琺瑯(ほうろう)は、キッチン用品の素材として最適です。野田琺瑯(のだほうろう)はその琺瑯の魅力を存分に引き出した、暮らしで役立つ道具を作り出しています。

毎日のお料理に

酸やアルカリに強くて丈夫な琺瑯製のバットは、お料理の下ごしらえや、網を乗せて揚げ物の油切りをする時などにあるととても捗ります。そして普通のバットと違うのは、最高使用温度が約250度だから、食材を盛りつけたら直接オーブンに入れて調理が出来ることです。つるつるの白い見た目もお皿のように可愛らしいので、オーブンから取り出して、そのまま食卓に出して下さいね。

大きさは、「手札」「21取」「15取」「12取」の4種類。バットの「〜取」という呼び方は、一枚の大きなステンレス板から、何枚バットが取れるかという意味から来た新しい単位なのだそう。食材の種類や用途に合わせて、様々な大きさから使い勝手のよいものをお選び頂けます。全サイズを入れ子にして収納出来るので、サイズ違いで一揃い持っておくのもおすすめです。

製造に手間と時間のかかる手作りの琺瑯製品は、ステンレスやプラスチックといった新しい素材に一度は活躍の場を譲っていきましたが、その素朴で温かみのある風合いや、衛生的で長く使い続けられるといった琺瑯ならではのメリットが、近年見直されています。
琺瑯とは、金属の表面にガラス質の膜をかけて高温で焼き付けたもののこと。この膜のおかげで水に触れても錆びにくく、力が加わっても壊れにくいという性質を持っています。 酸や塩分にも強く、環境ホルモンや有害物質を出すことがないという性質もあり、まさに美しく衛生的なガラスと鉄の強さを融合させた優れた素材と言えます。

バット(全白)は、とことんシンプルだからこそ道具として使い勝手が良く、琺瑯の光沢や白さが美しく表れています。表面の素材がガラス質であることで、雑菌が繁殖しにくく、匂い移りが軽減されます。汚れがつきにくいので洗いやすいく、暮らしの道具としてとても便利な存在です。

食生活に役立つ道具として

野田琺瑯(のだほうろう)は1934(昭和9)年創業。70年以上琺瑯づくり一筋に歩み続けている、日本生まれの琺瑯製品のブランドです。シンプルかつ実用的で、温かみのあるレトロなデザインを持った琺瑯素材のキッチン用品を数多く作り出しています。その品質は多くの料理研究家にも認められています。私たちの食生活に役立つ数々の製品を世に送り出し、日本の食生活を見守り続けている、そんなブランドです。

古代エジプトから発祥したと言われる琺瑯。野田琺瑯(のだほうろう)は、長い歴史が培ってきた琺瑯の火を消してはならないという決意のもと、人々の健全な生活を支える食生活を見直し、そこで役立つ暮らしの道具を作り続けています。

バット(全白)
   

 

  • バット(全白)
  • バット(全白)
  • 底面角
  • バット 手札
  • バット 21取
  • バット 18取
  • バット 15取
  • バット 12取
  • 冷えるのが早いので、ゼリーやマリネ作りにも(サイズ:18取)
  • オーブン可なのでパウンドケーキも焼けます(サイズ:18取)
素材 琺瑯(日本製)
使用可能熱源 ガス、シーズヒーター、ハロゲンヒーター、ラジエントヒーター、電磁調理器(100Vまで)
箱有無

手札

  • サイズ:幅約15.5×奥行き12.5×高さ2.6(cm)
    重量:約160g
    容量:0.3L

21取

  • サイズ:幅約24.2×奥行き19.6×高さ3.5(cm)
    重量:約350g
    容量:0.96L

18取

  • サイズ:幅約26.6×奥行き21.2×高さ3.8(cm)
    重量:約400g
    容量:1.25L

15取

  • サイズ:幅約29.6×奥行き23.5×高さ4.3(cm)
    重量:約480g
    容量:1.75L

12取

  • サイズ:幅約32.7×奥行き24.5×高さ4.8(cm)
    重量:約580g
    容量:2.5L

注意事項

  • ◇電子レンジでのご使用は出来ません。
    ◇熱伝導が良く、中火または弱火調理が可能で経済的です。炎は底面より大きくならないようご注意下さい。
    ◇空焚き(食材や水分が入っていない状態での加熱)は行わないで下さい。
    ◇火にかけた容器は相当熱くなり、火傷の恐れがあります。持つ時は必ず、乾いた布巾や鍋つかみなどをご使用ください。

サビについて

  • ◇琺瑯には製造上、ガラス質の釉薬がのりにくい端部(鉄の切り口)や、焼成の際に針に吊るす箇所(針跡)等、釉薬が薄くなっている箇所があります。又、衝撃などで表面のガラス質が欠けた場合は下地の釉薬(黒)が見え、ひどく欠けた時には鉄地が出ることもあります。
    この部分に水分や酸、塩分が付着したままの状態にしておくとサビが生じます。
    鉄分ですので、体内へ取り込んでしまっても害はありませんが、サビを防ぎたい場合は、ご使用後は水分を拭き、乾かしてから保管してください。
    頻繁にお使いいただくことも、サビを防ぐ有効な方法です。

ブランド紹介

Noda Horo

Noda Horo

Founded in 1934 (Showa 9). It is a representative company of Japanese-made rattan products that has been making efforts to make rattan for over 70 years.
We have created a number of high quality, simple, practical, warm, retro-designed rattan kitchenware. Recognized by many culinary researchers, it is featured in TV and magazines. In particular, we are developing kitchenware, and also producing Fujii's moon seal. We send out many kitchen enamel products and keep watching over Japanese food.
Cultivated in the long history that is said to have originated in the Egyptian era, we are making the kiln based on the determination that the fire of the evolved kiln should not be extinguished. In modern times, when supporting people's healthy lives, it is important to review them based on the “food life” that is the root of human beings.

商品 価格(税込) 在庫 個数
Vat Porcelain Enamel Container All white

Vat Porcelain Enamel Container All white(Handy size)

送料:一配送648円・5,400円以上で送料無料(一部地域除く)
メルマガ会員は送料無料です(一部地域除く)

¥972(税込)
Vat Porcelain Enamel Container All white

Vat Porcelain Enamel Container All white(Size 21)

送料:一配送648円・5,400円以上で送料無料(一部地域除く)
メルマガ会員は送料無料です(一部地域除く)

¥1,242(税込)

残り2点
Vat Porcelain Enamel Container All white

Vat Porcelain Enamel Container All white(Size 18)

送料:一配送648円・5,400円以上で送料無料(一部地域除く)
メルマガ会員は送料無料です(一部地域除く)

¥1,350(税込)

Backorder

入荷連絡メールを希望する 入荷連絡メールを希望する

Vat Porcelain Enamel Container All white

Vat Porcelain Enamel Container All white(Size 15)

送料:一配送648円・5,400円以上で送料無料(一部地域除く)
メルマガ会員は送料無料です(一部地域除く)

¥1,458(税込)
Vat Porcelain Enamel Container All white

Vat Porcelain Enamel Container All white(Size 12)

送料:一配送648円・5,400円以上で送料無料(一部地域除く)
メルマガ会員は送料無料です(一部地域除く)

¥1,620(税込)

残り2点
  • ペーパー
    ラッピング
  • リネン
    ラッピング
  • 熨斗
  • メッセージ
    カード
  • 海外発送

お気に入りに追加されました

マイページで確認する

Added to cart

Check the cart

バット(全白)には、他にもこんな仲間がいます。

バット(全白)には、こんなZUTTOな商品がぴったりです。

閉じる