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AZMAYA

Azumaya Juicer

おなじみの形

おなじみの山型のジューサーに、同じ素材のハンドル付きのポットが付いた、東屋(あづまや)のジューサー。ポットが付いたことで毎朝のジュース作りだけでなく、自家製のポン酢にドレッシングなどあらゆる料理作りで活躍する、日常使いのジューサーになりました。

そのまま食卓に

東屋 ジューサーは、熊本県産の天草陶石を使い、長崎県波佐見町の窯で焼き上げた、純国産の磁器製。透き通るような美しい磁器の白はどんな食卓とも相性が良いので、そのまま食卓に出すことが出来ますよ。半切の果実を当てる山のふくらみは丸く、溝は磁器製とは思えないようなシャープさがあります。この部分は最後の一滴までストレスなく絞りきれるよう、実験を重ねて形状を工夫しようやく完成した形。絞った際に出てしまう種は受け皿に残るので、果汁だけをきれいに濾し取れるのも嬉しいですね。ポット部分の注ぎ口は、本体の他の部分より釉薬を薄く仕上げることで、切れがよく、液だれしにくい構造になっており、使い勝手を重視して細部にまでこだわって作られています。

ポット部分は、レモン1個分の果汁を受けとめて、まだ余裕のある容量。絞った果汁と醤油、酒、だしを合わせて、オリジナルのドレッシングやたれ、ソースをポットの中ですぐに作ることも出来ます。春と夏は、毎朝のジュース作りに。秋や冬には、自家製ぽん酢など、鍋料理にも活躍してくれます。和食、洋食、中華にエスニック、あらゆる料理作りに重宝する、日常使いのジューサー。しぼりたての果汁の美味しさをお楽しみください。

「もの」と調和した暮らし

創業以来、東屋(あづまや)は、信頼できる国内の手工業者と協業し、いくつもの生活のための道具を生み出しています。たくさんの「もの」に囲まれて過ごす私たちの暮らしの中で、いつも静かにそばにあり、毎日の暮らしに役立つ、そのようなものづくりを目指しています。

日本の素材と技術を活かし、細部にまでこだわった東屋(あづまや)が生み出すものは、日本の伝統を大切にしながらもどこか新しさがあります。古き良き日本の「道具」を現代にマッチさせるべくデザインを改めることにより、日本人が大切にしてきた道具に新しい風を吹き込んでいます。日本の良さを再認識させてくれるようなものづくりが、東屋(あづまや)の魅力です。

東屋 ジューサー
   

 

  • 東屋 ジューサー
  • 使用イメージ
  • 山型のジューサーとハンドル付きのポットが組み合わさった形
  • 最後の一滴までストレスなく絞りきれるよう、試行錯誤の末に完成された形
  • 注ぎ口は、釉薬を薄く仕上げた液だれしにくいつくり
  • ポット部分
  • 持ち手
  • ジューサー部分 裏側
  • 長崎県波佐見町の窯で焼き上げた、純国産の磁器製
  • ポット底面
  • レモンを綺麗に搾りとれます
  • 調味料を追加してドレッシング作りも
  • イメージ
  • 箱
サイズ 幅約140×奥行き95×高さ107(mm) ※セットした状態
重量 約280g
容量 約240ml ※満水時
素材 天草陶石、石灰釉
製造国 日本(長崎県波佐見町)

商品特徴

  • ◇ハンドル付きのポットが付いたジューサー
    ◇電子レンジ、食器洗浄機でお使いいただけます。

注意事項

  • ◇ハンドメイドのためサイズ、容量、重量には個体差があります。

関連コンテンツ:東屋のジューサー、どう使う?

  • 東屋のジューサー、どう使う?ジュースにドレッシング、日々活躍する万能品

ブランド紹介

AZMAYA

AZMAYA

AZMAYA that makes use of Japanese materials and technology to create something that is meticulous in every detail. Based on the concept of “a product that can be used with a long attachment,” manufacturing is being performed making use of the consistent commitment and the skills of skilled craftsmen.
While emphasizing Japanese tradition, there is something new. By revising the design to match the good old Japanese "tools" with the present, we are blowing new winds into the tools that the Japanese have valued. The creation of products that make Japan's goodness reappears is the attraction of AZMAYA.

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