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Burleigh(バーレイ)

プレート 2枚セット

盛り付けが楽しくなる

腕を振るった料理を最後に仕上げる盛り付け。味はもちろんのこと見た目も食べる人を楽しませるのに重要なアプローチ方法です。そこで簡単に美しく盛り付けることができて食材に彩りを与えてくれるのが、Burleigh(バーレイ)のプレート 2枚セット。アフタヌーンティー文化のあるイギリスで歴史ある陶器メーカーのプレートなのでおしゃれで上品な雰囲気が漂います。

お皿は単色の方が使いやすいイメージもありますが、絵柄があるとシンプルな料理でも華やかになるという良さもあります。お店で出てくる素敵なトッピングは自宅だと省くこともありますが、絵柄があるお皿の力があれば料理も見栄えが変わります。

例えば、朝のトースト、オムレツ、サンドイッチなども華やかに、食材本来の色合いをより際立てます。サラダはもちろんのことお肉や魚のグリルなどメインディッシュまで、単にグリルしたり、カットして盛りつけたものでも素敵にみえます。縁には約15mmの立ち上がりとリムがあるため、パスタやグラタンなど少し汁気のある料理でも安心して使えるのも嬉しいポイントですよね。もちろん見栄えするスイーツは一層可愛く、テーブルの上が華やぐそんなプレートです。




揃えて楽しむ

お気に入りの柄を

Burleigh(バーレイ)の食器というと、好みの一柄で色々揃えていく楽しみがあり、伝統ある英国食器で華やかな食卓を演出してくれますよ。今回は3柄をご用意しました。

黒を基調としてシックでクールな印象の「ブラックリーガルピーコック」は、1913年、国王ジョージと妃メアリーのために特別にお披露目された柄です。「鳥の王を選ぶ東洋のおとぎ話」に登場する優雅な孔雀を描いています。近年では生産されていませんでしたが、2014年に復刻。歴史ある柄なので銅板も劣化しており、この復刻にあたって彫り直して作られました。モノクロのコントラストが他にない上品さがあります。

誰の目にも止まる鮮やかな青色の「ブルーキャリコ」。コントラストの強い色彩が人気でBurleighの代表的なデザインの一つ。日本では「庭桜」と呼ばれるプルナスが、氷の上に落ちているイメージのデザインです。



優しい色合いで上品さを漂わせる「グレーキャリコ」。ダブグレイと言い、鳩色という意味です。平和の象徴の鳩のように優しくて上品さをイメージしています。



日常が明るく華やぐBurleigh(バーレイ)の食器は、来客時に使うお皿としても印象が良いため、新生活を迎えられる方へのプレゼントや結婚・引越しのお祝いにもおすすめです。



伝統的な技術を継承した製品づくり

古き良きイギリスを感じるBurleigh(バーレイ)にはアンティークとして出回るものもあり、その理由には200年前から続く「銅板転写」という版画のような伝統製法がありました。
「銅板転写」はその版自体作ることも職人仕事で、ロール状の銅板に何種類ものニードルを使って、細かい絵柄を手彫りしていき、1柄完成させるのに6週間以上かかるのだそうです。
その銅板にインクを塗り、平面の紙に絵柄を写し、紙のインクが乾く前に次は立体の陶器に写すという作業で作られます。どの工程も専任の職人が分業で行っているもので、その技術も現在まで継承してきた唯一のメーカーがBurleigh(バーレイ)です。
また、土も英国産で原料づくりにもこだわり、使用する土は水を加えてスリップハウスという装置で液体状に絶えずかき混ぜられ、適切な濃度になったところで石膏型に注がれます。その後、数日間乾燥ラックで保管し、乾いたら型から外され、素焼きが完成。それを一つ一つスポンジを使って表面を滑らかにするという、素焼きの状態もまた非常にデリケートな工程が入ります。
このように、一点一点が手仕事で生まれる華やかな絵柄の食器には、今の時代の大量生産にない人の手で作られた跡がある温もりがあります。連続する絵柄は色の濃淡や柄の位置が異なりますが、そうしたものづくりを想像してお楽しみください。

豊かな土と気候に恵まれて

英国陶器の里と呼ばれるストーク・オン・トレントで誕生したBurleigh(バーレイ)。
燃料となる石炭と陶土の豊富さや陶器に適した豊かな土と気候に恵まれたその地で1851年(ヴィクトリア時代)にFrederick Burgess,William Leighによって設立し、170年以上の歴史があります。創業当時からの伝統技法の「銅版転写」を用いて主にイギリスの紅茶文化の習慣に必要な食器を作ってきました。その工場は今は重要文化財に指定され国をあげて大切にしている建造物になっており、ものづくりにおいては、手間をかけても原料を無駄にしない方法を選択し、大地への敬意と感謝あるものづくりをしています。

たくさんの人の手で丁寧に作られる温もりあるBurleigh(バーレイ)の食器は、これからまた100年200年先にも受け継ぎたい食器とものづくりです。

Burleigh(バーレイ)

プレート 2枚セット(ブラックリーガルピーコック)
   

 

  • プレート 2枚セット(ブラックリーガルピーコック)
  • プレート 2枚セット(ブルーキャリコ)
  • プレート 2枚セット(グレーキャリコ)
  • ブラックリーガルピーコック
  • 色の濃淡が1点1点異なります(ブラックリーガルピーコック)
  • 「鳥の王を選ぶ東洋のおとぎ話」に登場する優雅な孔雀をモチーフに(ブラックリーガルピーコック)
  • プルナスが氷の上に落ちているイメージのデザイン(ブルーキャリコ)
  • 一点一点柄の位置が異なります
  • グレーキャリコ
  • 手作りのため滑らかな円形ではない場合があります。(グレーキャリコ)
  • 平和の象徴の鳩のように優しくて上品さをイメージ(グレーキャリコ)
  • モデル身長162cm・ブルーキャリコ
  • 縁には約15mmの立ち上がりとリムがあります(ブラックリーガルピーコック)
  • 重ねてもコンパクトに(ブラックリーガルピーコック)
  • 裏面もおしゃれ(ブラックリーガルピーコック)
  • パスタに最適なサイズ感(ブラックリーガルピーコック)
  • テーブルに華を添えます
  • ブラックリーガルピーコックで揃えてシックに
  • おしゃれなカフェのようにおもてなし
  • 左:グレーキャリコ、中央:ブルーキャリコ、右:ブラックリーガルピーコック
  • おしゃれな箱は贈り物にも喜ばれます
  • 特性上、裏面の3か所には釉薬が乗っていないもしくは小さなポッチがあります。
  • 色の濃淡やインク溜まりがある場合がありますが、使用上問題ございません。
  • 柄の位置が1点1点異なります。柄が切れつなぎ合わせたようにずれていることもあります。
サイズ 直径約21.2×高さ約2(cm)

重量 約371g(1枚)
素材 陶器
生産国 イギリス
箱有無
対応機器 電子レンジ:○
食器洗浄機:○
オーブン:×

商品特徴

  • ◇約15mmの立ち上がりがあります。
    ◇イギリスで200年前から続く伝統製法の「銅板転写」を用いています。
    ◇一点一点が手仕事で絵柄されています。
    ◇原料の土も製造も全てイギリス産。
    ◇「ブルーキャリコ」「ブラックリーガルピーコック」「グレーキャリコ」をご用意しました。

注意事項

  • ◇施釉後プレート類を窯で焼く際に、陶器の裏側3か所をセラミックの部品で支えて固定します。その為、裏面の3か所には釉薬が乗っていないもしくは小さなポッチがついていますが、製品の特性であり、使用上は問題ありません。
    ◇「銅板転写」というインクを使用して、版画の要領で柄付けを行っているため、色の濃淡や柄の位置が1点1点異なります。また柄が切れ、つなぎ合わせたようにずれていることもあります。
    ◇陶器を焼成する際に、炉の中でインクが弾けて小さな点がまばらに付いていることがあります。
    ◇紙を貼り付ける際にインクがよれて「インク溜まり」という一部インクが固まりのようになっている場合があります。
    ◇上記はすべての工程が手作りであるBurleigh製品の特性ですので、不良品ではありません。
    今では世界唯一と言われるBurleighの銅板転写による柄付けの個性としてお楽しみください。
    ◇陶器の性質上、浸け置き洗いはお避けください。
    ◇時間の経過や急激な温度変化により貫入(釉薬の細かいヒビのようなもの)が入ることがあります。陶器にヒビが入っているのではありませんので、そのままご使用いただけます。

ブランド紹介

Burleigh(バーレイ)

Burleigh(バーレイ)

1851年(ヴィクトリア時代)に陶器に適した豊かな土と気候に恵まれたストーク・オン・トレントでの地で、Frederick Burgess,William Leighによって設立された「Burleigh(バーレイ)」。創業当時からの伝統技法の「銅版転写」を用いて主にイギリスの紅茶文化の習慣に必要な食器を作っていました。Burleighの陶器は土から全てイギリス製で、現在も型の製造から銅板転写、施釉など、創業当時と同じ方法で100人程度の職人が1点1点作り上げています。温かな色合い、手に馴染みのいいフォルムなど、手作りならではの味わいに溢れています。

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プレート 2枚セット

プレート 2枚セット(ブラックリーガルピーコック)

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プレート 2枚セット(ブルーキャリコ)

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プレート 2枚セット

プレート 2枚セット(グレーキャリコ)

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¥10,010(税込)
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