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India LO & Kesh (ロー・アンド・ケッシュ)

ティーコージー ホワイト

紅茶の故郷の白いティーコージー

おいしい紅茶と採れたての木苺で作ったジャム、焼きたてのスコーン。
そこにティーコージーが加われば、午後のお茶の風景としてこの上なく幸せ、そして完璧。

お茶の時間が待ち遠しくなるティーコージーが、世界最大の紅茶生産国であり、紅茶発祥の地でもあるインドから届きました。
ティーコージーって?という方に…ティーコージーとは、紅茶をいつまでも温かくいただけるようにと、紅茶ポットにかぶせておくもの。お茶帽子とも呼ばれるそうで、紅茶文化が盛んな国では愛されています。

ころころと可愛らしい、サクランボのようなくるみボタンがたくさんついたティーコージー。
インドの新進デザイナーLOkesh Ghai(ロケッシュ・ガイ)が展開するブランド「LO & Kesh(ロー・アンド・ケッシュ)」が、生地にも中綿にもふんだんにインド綿を使って仕上げた、インド生まれのティーコージーです。
「LO & Kesh」の作品は全て、伝統技術を継承するインドの職人によって手作りされています。くるみボタンのひとつひとつ、そして美しい生地の縫い合わせ。
紅茶のポットを温めるためのもの、という脇役として見ることができないほど、芸術性の高いティーコージーです。

ティーコージーは、お茶のテーブルを囲んでおしゃべりが弾みすぎてしまった時でも、2杯目の紅茶を美味しくいただけるよう、ポットを包んで温めてくれる頼もしい存在。

だけれども、ティーコージーの役割はそれだけにとどまりません。
少し科学のお話になるのですが、醗酵度の高い紅茶のほとんどは、高温抽出の方がおいしく抽出できます。なので紅茶を淹れるときはできるだけ高温のお湯、ご家庭であればぐらぐらと沸かしたお湯を用意するのがよいのです。
ですが、せっかく高温で沸かしたお湯でも、時間が経てばだんだんとぬるくなってきてしまいますよね。抽出途中の紅茶ポットの中のお湯が冷めてくると、紅茶のおいしさを十分に引き出してあげられないのだそうです。

そんなわけで、紅茶を蒸らして、おいしくなぁれと待っている間は、ポットにティーコージーをかぶせておいてあげることをオススメします。

紅茶が生まれた国からやってきた、お茶の時間を幸せにしてくれる「LO & Kesh」のティーコージー。みなさまの3時のティータイムに、仲間入りをさせていただけましたら幸いです。

   

 

ブランド紹介

LO & Kesh (ロー・アンド・ケッシュ)

LO & Kesh (ロー・アンド・ケッシュ)

LO & Kesh(ロー・アンド・ケッシュ)は、インドの伝統と現代のファッションの融合をコンセプトとして、洋服やアクセサリー、ファッション・生活雑貨をデザインしています。
現代を生きる日々の生活や環境、インド各地に今なお残る伝統的な技術、そしてそれらが持つ歴史的ストーリーからデザインのヒントを得て、作品作りをしているのです。
LO & KeshのチーフデザイナーであるLokesh Ghai(ロケッシュ・ガイ)は、NIFT INDIAのファッションデザイン科を卒業後、世界的に有名なブランドであるHaathやTamasha、Raagなどで働いた経験を持ちます。HaathとTamashaの2社は創造性に富み、その独創性で世界的に高い評価を受ける、イッセイ・ミヤケ氏の傘下にある会社です。
作品は伝統的な手織り生地にLOkesh Ghaiオリジナルのデザインをアレンジするなど、1点1点こだわりを持って、インドの職人によって手作りされています。全ての作品に、それぞれ個性があり、使い込むほどに味が出て、愛着が湧いてくるのです。LO & Keshの作品は、次世代にまで受け継がれていく宝物となることでしょう。

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ティーコージー ホワイト

ティーコージー ホワイト

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