ずっと使いたいモノ、置いてます。

多様な使い方で

食卓で使ううつわはデザインを揃えるとすっきりとした印象になります。また、和洋を問わず使えるシンプルなものであれば、食器をたくさん持つことなく、料理を美味しく見せてくれ、楽しい食卓を演出してくれます。

「彫り」で表現する

焼き物は形や柄、色、質感、光沢など、様々な特徴から多彩な表現が可能です。1300年の歴史を持つ瀬戸焼は、長く日本の人々に親しまれた焼き物で、「瀬戸に作れない陶磁器はない」と言われるほど高い技術力が受け継がれてきました。そんな瀬戸の地で長年うつわの原型となる型作りを手がけてきたHORITSUKE（ほりつけ）は、「彫り」による陰影を生かすことで、現代の食卓に似合ううつわを提案しています。

彫りが最たる特徴のHORITSUKE（ほりつけ）とはいえ、うつわの形は昔から日常的に使われてきた古典的なものをリデザインし、使いやすさが重視されており、派手すぎずそれでいて個性を発揮する柄は和洋を問うことなく食卓に馴染んでくれます。

猪口3個セット　十草、菊唐草、蛸唐草は、3種類の柄が彫られた猪口セット。猪口というと酒器やそば猪口のイメージがありますが、もともと向付のうつわとしての役割があったのだとか。猪口3個セットは比較的高さがあるので、酒器やそば猪口のほか、湯呑みとしても使うことができます。

十草、菊唐草、蛸唐草はいずれも縁起柄として知られています。まっすぐ上に伸びる十草柄は木賊（とくさ）科の常緑のシダ植物に由来し、江戸時代から成長や繁栄を意味する縁起柄。菊唐草、蛸唐草は力強くつるが絡み伸びていく様子から、繁栄や長寿を意味しています。

いずれの柄もやや青みがかっても見える白磁に丁寧に彫られており、美しい陰影を落とします。お客様の前に出しても恥ずかしくない品の良さがあり、飽きることなく使うことができます。縁起柄のセットは、結婚や誕生日など、おめでたい日のお祝い品としてもおすすめです。 食器の贈り物は相手の好みもあって、なかなか選ぶ色柄に迷うところに、意味合い良く、なんともちょうどいいどんな食器とも相性よく使える猪口3個セットです。

型屋の技術

愛知県瀬戸市は瀬戸物で知られる陶磁器の一大産地。HORITSUKE（ほりつけ）はその地方に伝わる製造技術と陶磁器文化を現代の暮らしに伝えています。

瀬戸・美濃地方の陶磁器生産は、特に戦後コストを抑えながら大量生産が求められたこともあり、窯、釉薬、素地、型など、工程に応じて担当が異なる分業制が一般的でした。HORITSUKE（ほりつけ）の母体となるメーカーはその中で約50年もの間、うつわの型作りを担ってきました。HORITSUKE（ほりつけ）は型の製造で培った技術を活かし、上絵や染付など、出来上がったうつわに加飾をする方法ではなく、うつわの原型の段階から模様を彫り込むことで、素地の良さを活かした繊細で洗練されたうつわを作り出しています。

食器を量産するにあたり、型はなくてはならないもの。そこへ先人たちが積み上げてきた高い技術力が付加価値と感じられるようなうつわを作り、陶磁器文化を伝えていくブランドです。

HORITSUKE