ずっと使いたいモノ、置いてます。

いつでもひんやり美味しいコーヒー

夏はアイスコーヒー派ですが、その抽出方法は単に熱いコーヒーを抽出しながら、グラスに氷を入れて冷やす方法をとっていました。そのためキリッと冷やしたいために氷をたっぷりと入れて味を薄くさせてしまったり、味に濃淡が出てしまったりしたこともあります。毎朝立ち寄っていたカフェでのコーヒー時間を自宅で過ごすようになってから、豆にこだわり、抽出にこだわると毎日に楽しみが増えました。

HARIO（ハリオ）は、日本で約100年の老舗耐熱ガラスメーカーで、ガラス容器だけにとどまらず、コーヒー器具の開発にも力を注ぎ本格的な製品を多く生み出しています。それは、海外の多くのカフェが愛用する世界が認めるクオリティ。
アイスコーヒーメーカーは、安心の耐熱ガラス製でコーヒーを急冷させ美味しく淹れることが出来ます。急激な温度変化があるため、グラスだと割れたりしないかな、と心配になりますが、そこはガラスの王様と呼ばれるHARIO（ハリオ）で心配ご無用です。

長いストレーナーが美味しさの秘密

アイスコーヒーを作る場合、まずストレーナーに氷をたっぷりと入れて、ガラスポットにセットします。その後ドリッパーを載せ、フィルターをセットして濃いめにコーヒーを淹れます。コーヒーは細長いストレーナーのおかげで氷に直接当たるようドリップされるので、瞬間的に冷やされていきます。注ぎ終わったらストレーナーを外し、ガラスポットにさらに氷を入れて全体の温度を均一にさせます。出来上がったら、そのままグラスに注ぐだけです。

暑い日には特に欲しくなるアイスコーヒー。コーヒーらしい苦さや香りをぎゅっと閉じ込めつつ、すっきりとした味わいのアイスコーヒーを手軽に美味しく作ることができます。またアイスコーヒーのみならず、ドリッパーを直接ガラスポットに載せて使えばホットコーヒーも作ることができます。ガラスポットからグラスやカップへ注げるのも便利ですね。

また、冷たいコーヒーはじっくりと抽出する水出しコーヒーが好きという方には、こちらのスロードリップブリューワー（水出しポット）がおすすめです。約1時間前後でコーヒー専門店のような美味しいコーヒーが自宅で楽しめます。

今は手軽にコンビニのレジでもアイスコーヒーを買うことが出来ますが、自宅に持ち帰るとプラスチック容器がゴミとなります。コーヒーを好む方にとっては、毎日欠かさない飲み物でもありますので、1日分を自宅で作ってしまえばゴミの削減になり、自分好みの豆と出会う味の開拓になる楽しみとなります。たっぷりと作ってお気に入りのグラスに注いだり、シロップやミルクをプラスしてみたりと、お好みのアイスコーヒーをお楽しみください。

世界が認めるガラスの王様

1921年創業の約100年の歴史を持つHARIO（ハリオ）は、東京神田須田町に柴田弘製作所を創立、理化学用硝子器具の製造と販売を開始したのが始まりです。HARIO（ハリオ）は、ガラスの王様「玻璃王」が名前の由来で、創業以来、数々の名品を生みだしてきた日本の耐熱ガラスメーカーは、私たちの日常に適した製品を生み出し、豊かな毎日を送る提案をしてくれるブランドです。実は、自宅で使う調理器具やコーヒー、お茶の器具にHARIO（ハリオ）の名前があったりします。ガラスの王様は、家庭から業務用まで幅広い製品を作り、その名の通り世界で評価されるトップメーカーです。
私たちにとっては、子どもの頃に使った理科室のビーカーもHARIO（ハリオ）だったかもしれません。
そう思うとより愛着がわくHARIO（ハリオ）の製品です。ガラスの王様が作ったコーヒーポットで、手軽に自宅で贅沢を味わいませんか。夏の贈り物としてもこうした道具はうれしいものです。