ずっと使いたいモノ、置いてます。

竹という素材を活かしたお皿

竹本来が持つ性質と、その味わいを活かし作られた、公長齋小菅(こうちょうさいこすが)の竹節銘々皿。国産の竹を使用し、作られています。

贈りものにおすすめ

こちらの竹節銘々皿は専用の箱に入っているので、結婚祝いや引っ越し祝いなどの贈りものにおすすめです。

料理が主役。器は脇役。そんな風に思われがちなお皿ですが、竹節銘々皿には、そのシンプルな佇まいの中にお料理を引き立ててくれる静かな力を感じます。竹の節部分をそのまま活かし、軽くて扱いやすいフォルムに仕上げられた器。一つ一つ節の表情が異なり、天然素材の面白みがあります。
モダンなデザインは和洋どちらのテーブルセッティングにも馴染みそうです。お料理やデザートを盛り付けると、ぐっと食事のムードを引き立ててくれる逸品です。

竹はエコ素材

竹という素材は古くから日本人と暮らし、密接な関わりを持ってきました。箸や籠など、様々な形に変わり人々の暮らしに溶け込んでいます。
竹は一晩で1mも伸びる程の成長力があり、健康を象徴するものとされています。4～5年で製品に使用出来るほどまでに素材がしっかりとし、農薬も使わないので環境に優しく、木の代替品として利用されるなどエコ素材として注目されています。

公長齋小菅(こうちょうさいこすが)は、1898年に東京日本橋で創業しました。竹が昔から生活と文化に深く関わってきた意味をよく理解し、暮らしを豊かにする竹製品を生み出すこと。21世紀に相応しい暮らしの道具として、竹製品を作り続けています。またその製品は宮内庁御用達で、世界の博覧会でも多数受賞をしています。

時代が変わっていくと共に、人々に求められるものも変わりますが、時代を越えても変わらない価値観や、感性などを忘れる事なく、ものづくりに取り組んでいる公長齋小菅(こうちょうさいこすが)の製品は、大事に使っていきたいと思うそんな魅力があります。

1枚ではもちろん、何枚か揃えてテーブルに並べるのも素敵ですね。美味しいお料理のテーブルに、竹の味わいを添えること。竹節銘々皿はお料理の名脇役になってくれそうです。