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Makaibari (マカイバリ茶園)

マカイバリ紅茶 クラシックアルミチャック

気軽に楽しむ高級紅茶

Makaibari(マカイバリ)の紅茶を気軽に楽しみたいならクラシックがお勧め。気軽とはいえ高級な紅茶を自宅で味わえるのですから、そんな贅沢なひと時が過ごせること間違いありません。

とろみと味わい深いダージリン茶、クラシック
もちろん自信があるのはその味と香り。
クラシックの深みのある華やかな香りと、角のないまろやかさ、とろみのある甘味を含んだ味わいが喉を潤します。味と色が比較的濃く出るので、ミルクティーやレモンティーなどにするのもお勧めです。

春・夏・秋の3シーズンに収穫できるMakaibari(マカイバリ)の紅茶クラシックは、一芯二葉(最上部の新芽とその下の2枚の葉)を手摘みした高級茶葉。毎日製造されることのない最高級茶葉とは異なり、Makaibari(マカイバリ)茶園で毎日製造されますが、その中では、最も高い等級を持っているのです。
夏摘みのクラシックは、味と香りのバランスがもっとも良くとれた紅茶。エネルギッシュな生命力を感じることが出来ます。
2014年の春は厳しい干ばつに悩まされつつも、6月になると大量の雨が降り、元気な新芽が成長しました。充分な雨、そして日照時間、気温、土。良質な環境で育った紅茶を是非お楽しみ下さい。

自然との調和を目指すマカイバリ茶園の挑戦
自然と人間が調和する世界を目指す紅茶ブランド、Makaibari(マカイバリ)。
Makaibari(マカイバリ)茶園は1859年にインド西ベンガル州ダージリンに創設され、ダージリン地方において最も古い歴史を持つ茶園の一つ。現在ここで作られる紅茶は、オーストリアの人智学者ルドルフ・シュタイナーが提唱した、太陽・水・空気・土・動植物のすべてが互いに関連し調和しあった「バイオダイナミック農法」によって育まれ、化学肥料や農薬を使用せず、なんと茶栽培に月の満ち欠けや天体の動きも取り入れているのです。

Makaibari(マカイバリ)のクラシックアルミチャックは、ご自宅用にするのにおすすめ。チャック付きの袋なので、茶葉が湿気てしまうこともありませんし、お好みの瓶や缶に詰め替えても良し。美味しい紅茶を少しでも気軽に楽しむことができるから嬉しいですよね。

特別な農法とはいえ、世界が最高級と認める紅茶は、自然が本来生み出す恵みの中で育てられたもの。
Makaibari(マカイバリ)のクラシックは、その優しい香りと甘い味わいで、人々に安らぎを与えながら魅了し続けます。

マカイバリ紅茶 クラシックアルミチャック
   

 

  • マカイバリ紅茶 クラシックアルミチャック
  • 茶葉
  • イメージ
  • 美味しいティータイムをどうぞ
原材料 有機JAS認定ダージリン紅茶
内容量 100g
原産国 インド
グレード 最高級

注意事項

  • 高温多湿の場所を避けて保存して下さい。

美味しい淹れ方

  • 1.あらかじめ、ティーポットとティーカップは温めておきます。
    2.温めたティーポットに茶葉を入れます。(茶葉5gで2~3人分。湯の量は5gに対して約550c)
    3.新鮮な水を沸騰させます。
    4.沸騰したての100度の湯をすぐにティーポットに注ぎます。
    5.ポットにティーコージー(茶帽子)またはタオルをかぶせて蒸らします。(蒸らす時間は約4~4.5分)
    6.カップに紅茶を注ぎます。
    ※ティーカップに注いだ後、2分ほど冷ましてからお召し上がり下さい。冷ますことで、味、香りの深みが増します。

ブランド紹介

Makaibari (マカイバリ茶園)

Makaibari (マカイバリ茶園)

1840年代から、インド西ベンガル州ダージリンにあるダージリン地方ではイギリス人によって茶園が創業されてきましたが、マカイバリ茶園は1856年、商業目的としてダージリンで最初に紅茶農園を始めたイギリス人・サムラー大尉によって設立された、長い歴史を持つ茶園です。
1859年にはマカイバリ茶園(Makaibari Tea Estates)の名が正式登録されて以後、茶園主バナジー家が茶園経営を行っています。
マカイバリ茶園は4つの山にまたがり、7つの村から成ります。680人のコミュニティーとその家族1,700人が茶園の敷地内で暮らし、茶園には政府系の小学校が2つあり、茶園の子どもたちはその小学校に通っています。
英国王室ご用達や、ティーオークションで歴代世界最高値を記録したことで知られていますが、近年では「自然との調和」といった理念や有機農法を越えたバイオダイナミック農法で注目を集めています。

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