ずっと使いたいモノ、置いてます。

ごりごりごり。小気味よく。

擂鉢（すりばち）を手に入れたら、風格のある擂粉木（すりこぎ）をペアで。素朴な風合いの東屋の擂粉木は、擂鉢のサイズに合わせて3サイズ展開です。

経年変化を楽しむ、日常使いのお盆

柔らかくした食材をつぶす、調味料を溶く、香辛料を挽き、香りを立たせる。混ぜ合わせたり、和えたりすることで、料理を仕上げる。古くから日本料理に欠かせないアイテムである擂鉢に合う擂粉木を、日本の材料で作りました。

擂鉢の相棒となる擂粉木には、和歌山県有田川町産の国産の山椒の木を使用。無垢の温かみを感じつつ、小気味よい擂り心地を実感していただけます。抜群の擂り心地に、天然の木の表情が楽しい擂粉木です。ポイントになっている赤い紐で、引っ掛けて収納できます。

サイズは四寸の擂鉢で12cm、六寸で21cm、八寸で30cmをお選びいただくのがおすすめ。木の皮がぽこぽこしていたり、木の枝をカットした様子が見えたり、全て天然の木の表情ですので、どんなものが届くか楽しみにしてくださいね。

主張しすぎないのに、確実に「良いもの」と分かる東屋のキッチンアイテムは、ご自宅用にはもちろん、引っ越し祝いなど新生活を迎える方への贈り物にもぴったりです。

「もの」と調和した暮らし

創業以来、東屋（あづまや）は、信頼できる国内の手工業者と協業し、いくつもの生活のための道具を生み出しています。たくさんの「もの」に囲まれて過ごす私たちの暮らしの中で、いつも静かにそばにあり、毎日の暮らしに役立つ、そのようなものづくりを目指しています。

日本の素材と技術を活かし、細部にまでこだわった東屋（あづまや）が生み出すものは、日本の伝統を大切にしながらもどこか新しさがあります。古き良き日本の「道具」を現代にマッチさせるべくデザインを改めることにより、日本人が大切にしてきた道具に新しい風を吹き込んでいます。日本の良さを再認識させてくれるようなものづくりが、東屋（あづまや）の魅力です。