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conte(コンテ)

conte(コンテ)

毎日の調理に欠かせない使い心地

1977年に新潟県燕市で創業した、一菱金属株式会社が作る台所道具のブランドconte(コンテ)。ステンレス素材を中心とした金属加工メーカーで、洋食器の磨き専門事業から始まり、現在では業務用厨房用品、家庭用日用品を中心に製造しています。
conte(コンテ)はボウルの開発をきっかけにスタートした自社ブランドで、派手さはないけれど、毎日の調理に欠かせなくなる使い心地を目指して始まりました。分業制の燕三条では、工場から工場へ、一つの作業が終わるとコンテナと呼ばれる通い函で次の工程のために運ばれて行くので、その象徴とも言えるコンテナ(container)と、長く使われ続ける(continue)道具でありたいとの願いを込めた名前です。バトンリレーのように作業が受け継がれ出来上がった、新しい台所道具たちです。

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